北京京酿公司是一家专业生物技术研究开发、生产加工、销售服务于一体的大型现代化科技企业。公司现有两个生产基地，公司于2002年9月正式成立，先后取得ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证。公司目前打造紫桑椹大健康营养健康系列产品，畅享美好生活。
公司利用北京市大兴区安定镇桑椹园的资源优势，以桑椹果为原料，利用现代生物技术通过固态发酵，酿造出紫桑椹醋，酵素系列产品。
现代科学检测证明桑椹果中含有白藜芦醇、花青素、β-胡萝卜素、槲皮素、总黄酮、维生素、钙、铁、锌、硒、钠、钾、镁、铜、锰等微量元素。
公司自成立以来，始终坚定统一信念，时刻保证产品质量，增强服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客满意度。